Главная страницаРаботаВакансииМойщикТребуется

Вакансия мойщик посуды

Индустрия Туризм, Гостиницы, Рестораны
Занятость Полная
График работы Сменный

Описание объявления

Обязанности:
  • выполняет подготовительные работы при мойке посуды;

  • осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств и раскладывает на хранение столовую посуду и приборы, кухонную посуду, инвентарь, инструменты;

  • подбирает моющие и дезинфицирующие средства, необходимые для обработки посуды, и правильно их дозирует;

  • производит обтирку и сушку посуды, приборов, подносов;

  • собирает пищевые отходы;

  • производит очистку посуды, приборов, подносов, инвентаря и инструментов от остатков пищи.

Требования:
  • должен знать: способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения;

  • правила включения и выключения посудомоечного оборудования;

  • виды, назначение и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств и правила безопасного пользования ими;

  • правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности;

  • правила сбора и хранения пищевых отходов.

Условия:
  • график 2х2 по 11 часов

Карта